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El éxito del ayuno intermitente para adelgazar está siendo avalado por cada vez más personas, entre ellas celebridades que la han probado y científicos que han realizado numerosos estudios. La dieta se basa en consumir todos los alimentos del día en un período determinado, por ejemplo, de 8 horas, y hacer ayuno durante las restantes.

Decidiste comenzar un plan para bajar de peso. Tener la motivación te ayudará a dar el primer paso, pero puedes encontrarte sin saber cómo seguir: ¿Qué comer? ¿Qué tipo de ejercicio hacer? ¿Cómo asegurarte de que estás progresando? La solución a todas esas preguntas está en 8 pequeños hábitos.

Todo el mundo habla de consumir menos alimentos procesados para bajar de peso, regular la presión sanguínea o sentirse mejor en su cuerpo. Pero ¿qué es un alimento procesado? Simplemente tomar un arándano ya es procesar la comida, explica Malina Malkani, nutricionista y vocera de la Academy of Nutrition and Dietetics estadounidense, para Reader’s Digest.

Es posible que hayas oído muchas veces que el éxito está en tu mente. Esto es cierto para muchas metas que quieras ponerte en la vida, pero es especialmente útil cuando se trata de tu cuerpo. La mentalidad adecuada es la herramienta más efectiva para ganarles a tus antojos.

Hay un proceso del que nadie se salva: el metabolismo se enlentece con la edad. El conjunto de procesos en el que se incluyen la quema de grasas y el gasto calórico disminuye su ritmo con el paso de los años. Pero este no debería ser un cambio brusco, sino paulatino.

El envejecimiento es inevitable: incontables cambios sucederán en nuestros cuerpos desde el momento en que nacemos hasta que llegamos a la tercera edad. Uno de los cambios más significativos es el enlentecimiento del metabolismo, especialmente cuanto más se acercan los 30 o los 40 años.

Las bebidas alcohólicas son las principales expulsadas en muchos planes alimenticios para adelgazar. Sin embargo, y tal como comentó la licenciada en Nutrición María Agustina Murcho a VIX, eliminar por completo un alimento de la dieta potencia el deseo e incrementa las posibilidades de sufrir el tan temido efecto rebote.

Perder peso puede parecer sumamente complicado y casi imposible. Pero si en verdad logras comprometerte con tu propósito, puede ser más fácil de lo que imaginas. Aunque los alimentos saludables son un punto clave, sabemos que las dietas restrictivas pueden ser complicadas de seguir y no son muy motivadoras.

El jengibre es un alimento que tiene un sabor muy peculiar y fuerte, por lo que no suele ser del agrado de todos. No obstante, si se lo combina bien, su sabor picante puede ser perfecto para complementar otras combinaciones de alimentos y, de esa forma, ayudar a eliminar aquellos kilitos de más.

Si hay algo en que los nutricionistas están de acuerdo, es que en este momento de la historia es más difícil perder peso de lo que nunca lo fue. Por si no era complicado antes (dado que, por temas evolutivos, el cuerpo cree que necesita ese exceso de peso para sobrevivir), ahora parece que lo es mucho más. Pero esto podría no ser enteramente nuestra culpa.

Cuanto más se acerca Año Nuevo, más reflexionamos sobre cuáles han sido nuestros logros y nuestras fallas este año. Tu preocupación, al igual que la de muchas personas, quizá sea bajar de peso. En estos días, además de preocuparnos por no excedernos con la comida durante las fiestas, pensamos mucho en cómo conseguir nuestros objetivos el año que viene.

Estás haciendo ejercicio todo el tiempo, tomando litros y litros de agua por día y comiendo como debes; en suma, estás aplicando todos los consejos básicos para deshacerte de la grasa, pero los kilos permanecen cuando te subes a la balanza (si no aumentan). Es cierto, el culpable podría ser algún problema fisiológico, como, por ejemplo, un desequilibrio hormonal. Si nada de esto te sucede, y no puedes perder peso, presta atención a otros factores fuera de la alimentación y el ejercicio:

¿Te preocupa engordar en la mediana edad? No estás sola; a la mayoría de las mujeres les cuesta más mantener el peso a medida que pasan los años, y especialmente viven un aumento de peso después de los 40. Por eso, quizá ya estés viendo los primeros cambios en la balanza.

El aumento de peso durante esta época es real y le pasa a todo el mundo: está estudiado que, entre mediados de noviembre (cuando ya estamos casi preparando el arbolito) y mediados de enero, las personas ganan en promedio medio kilo que no pueden perder en el resto del año. Súmale varios años (y el aumento de peso que sucede también durante el verano) y tienes una cantidad de kilos por delante.

Si quieres verte mejor, una de las ideas que quizá tienes en mente es reducir la grasa abdominal. Pero una razón más urgente para perderla es que resulta muy dañina para el organismo. Este tipo de grasa es uno de los factores de riesgo más importantes para la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, entre otras.

Eliminar la grasa de regiones como el muslo y el culote no es fácil, pero el objetivo puede ser conquistado si apuestas por medidas certeras que combinan la alimentación balanceada con la práctica consciente de ejercicio físico.