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Seguro que alguna vez te pasó. Cuando querías abrir una botella para tomar una refrescante cerveza, resulta que ¡no tenías destapador!

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La mantequilla dura, recién sacada de la nevera, hace que sea difícil untar el pan, las galletas y las tostadas.

Pusiste a cocinar arroz y te olvidaste de la olla en el fuego. No es algo de lo que te sientas orgulloso de contar, pero cuando conozcas cómo salvar el arroz quemado del bote de la basura querrás decírselo a todos.

Muchas veces tiramos a la basura alimentos que, de haber sabido cómo conservarlos frescos por más tiempo, podíamos consumir.

El papel de aluminio es ideal para envolver alimentos y conservarlos frescos por más tiempo. Y también para otros usos. Sirve para sellar las bolsas con alimentos que tienes abiertas, ya sabes, como cuando dejas un paquete de pasta por la mitad. Además es útil para dejar relucientes las ollas, devolverle el brillo a los metales, planchar la ropa más rápido, hacer que las esponjas de la cocina duren más, y afilar las tijeras. En el video de arriba puedes ver cómo realizar cada uno de los tips.

Bizcochuelo crudo, quemado, muy seco o demasiado suave... ¡que fastidio! ¿Tu receta, de una manera u otra, siempre queda mal? Puedes estar haciendo algo incorrecto sin darte cuenta. A pesar de que las recetas son simples, hacer un bizcochuelo casero exige, además de mucho cariño, una gran atención a los detalles. Echa un vistazo y sigue estos tips para que tu bizcochuelo salga del horno suave y delicioso.

El picante es un componente principal de varias cocinas alrededor del mundo: si bien su hogar es América y es el sabor protagonista de la cocina mexicana, en varios países de África y Asia, e incluso de Europa, es un ingrediente que no puede faltar en los platos tradicionales. El sitio Eater lista a las cocinas típicas peruana y mexicana a la par de las tradiciones culinarias senegalesa, etíope, nigeriana, china, tailandesa, india, japonesa e incluso italiana como las más picantes de todo el mundo.

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Cocinar es todo un arte y quien no está acostumbrado al calor de los fogones podría encontrar que esta actividad es más desafiante que placentera. Para aquellos principiantes, traemos unos trucos muy sencillos que los harán lucir como todos unos chefs ante los demás.

A lo largo y ancho del planeta los gustos de las personas son muy distintos. Hay sabores que para algunos son suculentos y a otros no los atraen. En esta lista encontrarás 15 snacks de distintas partes del mundo que sin duda te parecerán extraños. ¿Te atreverías a comerlos?

Entre las cosas más curiosas del mundo de la gastronomía están aquellas recetas que aparecieron simplemente porque una persona se equivocó y el resultado gustó a los comensales. Tal es el caso de la langosta al café, una receta cubana que existe gracias a un error del cocinero.

La tendencia «galáctica» se ha plasmado en este último tiempo en el mundo de la belleza con tintes azulados y violáceos. En el maquillaje, por ejemplo, se utilizan sombras brillantes que se asemejan a los destellos estelares. Pues resulta que la fascinación por lo galáctico llegó a la gastronomía y se plasmó en uno de los postres más populares: el helado.

Nadie dijo que cocinar fuera fácil. Preparar alimentos es todo un arte y requiere un toque concentración, mucha destreza y una pizca de paciencia. Ya sea una sencilla sopa, un pastel o todo un banquete, cocinar no es un juego (aunque a veces lo parezca).

La sopa no solo es el primer tiempo de la comida en la fondita, ni el alimento que sirve solamente para aliviar el hambre... detrás de ella hay mucho más. Podríamos decir que tiene algo especial, casi como poderes mágicos.

Seguramente te ha pasado, llegas a casa molido después de un día pesado de trabajo donde ni tiempo te dio de salir a comer, te diriges a la alacena para ver qué te prepararás de cenar, ¡y oh sorpresa! Recuerdas que se te olvidó hacer la despensa el fin de semana. Ni modo, hoy toca dormir con el estómago vacío.