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antioxidante, puede prevenirenfermedades. adeás, hayquienes le adjuntan adjudicanpoderes casi milagrosos.desde que en 1992 se descubróque el vino tinto contiene unasustancia, se ana analizadomuchos estudios para tratar dedescifrar lo que se conoce comola paradoja sa.a pesar que los sesconsumen muchos alimentosricosen grasas saturadas, sufrenmenos enfermedades del coraón.este antioxidante tambén seencuentra en los aándanos, lapiel de las uvas, lospistachos, el maí y elchocolate oscuro. sin embargo,la mayoía de los estudios sehan realizado en laboratorios yno con humanos. entre otrascosas, se le adjudicanbeneficios como proteger lasarterias, ayudando a que lasangre fluya. mejorar laelasticidad de los vasossangíneos y reducir lapresón. disminuir el estés,lo que previene elenvejecimiento prematuro de lasélulas. tener propiedadesantiinflamatorias, retrasar eldesarrollo de enfermedadesneuro regenerativas y mejorarel control gluémico.muchas personas usansuplementos. sin embargo, elcuerpo no la puede observarabsorber.la mejor forma de consumirloes directamentede las fuentesnaturales. esto no sucede conel vino tinto ya que contieneniveles ás altos, al serfermentado con la piel de lasuvas. su contenido de alcoholpermite absorberlo ásácilmente.es conocido que la gestamoderada de bebidas alcoólicastiene últiples beneficios parala salud, pero beber en excesoaumenta el riesgo deenfermedades del ígado,áncreas, fallo caríaco, altapresón y ciertos tipos deáncer.sin embargo, el vino contieneotrote antioxidante.quienes lo consumenmoderadamente parecen tener uncoraón ás fuerte.quiero decir no ás de cincocopas a la semana, adeás,tiene sulfitos que es un