¿Llegaron más invitados de los esperados? Los chefs Lorena y Yisus nos muestra cómo hacer para que la comida alcance
♪♪♪♪♪♪francisca:feliz navidadfamilia, estamos en la cocina.cuando llegan invitados a casase le aparece todo el mundo yusé no tiene nada en lacocina, qé hace?pregunta al chef jeús y a lachef lorena.chef: como te paó a ti anoche.lorena: llega gente dice 5personas ás, no importa.francisca: voy aprender.lorena: creatividad, qé hacesú si llegan 5 personas?miren lo que pueden hacer.van a la despensa.los acompañantes haán susalvacón.se hacen con cualquieringrediente que tengan en ladespensa,puede reducir la porcón, lapuedes rebanar.chef: adeás de que hoy secelebra el ía de la comidarecalentada.lorena: haía puesto estetrabajo a fran.ponga los huevos aqí mientrastanto miren lo que haán,manteca o cualquier tipo denuez que tengan en la casa yaúcar morena.esto tres lo mezclas. mientrasel chef lo esá mezclando, franesá haciendo los 4 huevos y aesto le vamos a colocarpoquito de vainilla.te voy a dar esto para que losempieces a batir.batelo de una vez.cocine un kilo y medio de paádulce,lo pelan, lo cortan hasta quequede bien suave.a í siempre me gustan lascosas dulces, endulzarlas unpoco ás.chef: me gusta el dulce extra.lorena: aí cerquita, eso es.despés un poco de jugo deliónporque tienes quecontrarrestar un poco y crearel balance.íralo aqí.un poco de pimienta.ponte el huevito aqí.eso lo haá como una torta,casi.ahora mezclas todo.[hablan a la vez]lorena: 350 el horno quefrancisca los prendó antes deponerse la pijama.una vez que tiene todo estodulce mezclado, tienen aúcar yla mantequilla.esto se lo vamos a mezclartambén.lo vamos a poner aqí tambénporque la idea es que estousted lo pueden tener en lanevera.lorena: vas a terminar esto deuna vez. íjate la mantequilla.con cualquier tipo de nuez selo iás poniendo poco a pocopara que vaya creando una capacrocante.chef: eso se derrite muy ácil.queda crujiente.lorena: 350 por una hora,despés lo sacamos y lo dejareposar por 15 minutosy mira como te queó aqí.esá calientito.el problema es que cuandolleguen los invitadosme voy a esconder con eso acomerlo todo porque se ve muybueno.[hablan a la vez]lorena: lo metemos a la nevera.chef: íjate con cuantosingredientes y lo ápido que seresolvó.lorena: segunda receta, jugo deaguacate.chef: lo que tengan en casa,cualquier grano en lata quetengan, frijol negro, lentejas,lo que vamos a utilizar en lossiguiente,comino, pimienta, sal, ajopicado, jugo de lión cilantro