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órdenes estrictas de suprohibó el paso, se desaóeste poémico incidente.♪[úsica]♪borja: en nuestro segmentosaludable, "dimes cánto caétomas y te dié cuan saludablepodías estar".un reciente estudio sugiereque de 1:00 a 3:00 tazas decaé al ía podía evitar en un48% el desarrollo de patoloíascardiovasculares y metaólicas,como la diabetes tipo ii.hoy es nuestra cita con eldoctor juan rivera,corresponsal édico principalde univisón, y se une anosotros para revelarnos esteinforme de la revistaendocrinoloía cínica de lasociedad de endocrinoloía.doctor juan: muy bien.borja: el caé, definitivamenteen esa cultura esimportanísimo, ayuda a nuestroorganismo?doctor juan: creo que engeneral, la mayoía de losexpertos coincidimos en que sise toma de manera adecuada,puede ser beneficioso para tusalud, desde el punto de vistade todos los antioxidantes quetiene.como decimos, el diablilloesá en los detalles,si te tomas un caé con tres ensobres de aúcar, este estudiono te va a aplicar.en este estudio fueron 180.000personas que evaluaron, yencontraron que aquellas quetomaban tres tazas de caé,entre 300 y 400 mg de cafína,comparacón a los que notomaban caé, teían unbeneficio, pero no puede ser elcaé que tiene 600 o 700caloías, estamos hablando delcaé negro.borja: el caé puro, nada deañadirle ninún aditivo niestos mezclador es de sabor.doctor juan: y hay variascosas, estudios muestran queesos antioxidantes del caé noólo te pone alerta, puede serbueno para disminuir el riesgode demencia, puede ser buenopara la salud del ígado y delcoraón,en este caso para la saludmetaólica, que quiere decirlos niveles de aúcar, porejemplo, el riesgo dedesarrollar placas en lasarterias del coraón. el caébien utilizado te puede reducirel apetito seún estudios.borja:él pasa, si tengo muchahambre, me tomo un cafecito ycomo que el hambre te baja unpoquito.doctor juan: tiene susbeneficios si se hace bien. unade las cosas que usado, a ímuchas veces me da despés deuna comida, quiero un postre,y por mi historial familiar dediabetes trato de evitar lo ásque pueda, cuando siento muchoese deseo de postre despés dela comida, me toó un postre decaé, y esa parte amarga delcaé como que hace un reset demi cerebro y se me van lasganas del dulce o del postre.borja: parecen todas ventaja,pero definitivamente sabemosque no es oro todo lo quereluce,doctor juan: si tomas menos de400 de miligramos al ía, tetaquicardias, personas quepadecen arritmias del coraón,deben tener mucho cuidadotambén con el consumo decafína,todo esá en el balance. loque habábamos, ómo loconsumes.aqí veo mucho caé cubano.borja: ¿caé cubano no se puede?doctor juan: ¿cánta aúcar leponen?borja: ya no é.