Recetas con tapas de empanadas para comer rico sin descuidar el bolsillo
Fácil, rápido y económico. ¿Podría ser mejor?
Probablemente no te hayas sentado a pensarlo, pero las tapas de empanadas pueden usarse para muchas cosas. Pasteles, tacos y empanadas son solo algunas de las opciones, ¡y todas son muy simples!
La mejor parte es que no necesitás gastar mucho para tener una comida rica en tu mesa. ¿Querés aprender cómo? Seguí estos pasos y ahorrarás dinero, ¡pero no elogios!!
Empanadas de queso y mix de cebollas
Ingredientes
- 12 tapas de empanadas
- 2 cebollas blancas
- 2 cebollas moradas
- 4 cebollas de verdeo
- 300 gr de mozzarella rallada
- Aceite de oliva, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, a gusto
- 1 huevo para pintar
Preparación
Cortá las cebollas blancas en juliana y las cebollas de verdeo en rodajitas. Rehogalas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Salpimentá.
Una vez que se hayan enfriado, mezclalas con la mozzarella rallada.
Armá las empanadas, colocalas en una placa con papel manteca, pintalas con huevo batido y cociná en un horno precalentado a temperatura alta (200 °C) por 25 minutos hasta que estén bien doradas y ¡listo! Ahora solo resta disfrutar de esta riquísima receta de empanadas.
Tacos primavera
Ingredientes
- 12 tapas de empanadas
- 3 paltas
- 1 limón
- 1 cebolla morada
- 200 gr de tomates
- 100 gr de granos de choclo
- Aceite
- Sal y pimienta
Preparación
En un bol, pisá la palta con el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta. Reservá.
Cortá la cebolla en juliana y los tomates en cuartos. En una sartén caliente, dorá las tapas de ambos lados, y reservalas tapadas con un lienzo.
Para armar los tacos, untá cada tapa con la mezcla de palta, agregale los demás ingredientes, doblalas y ya están listos. Tacos con tapas de empanadas, qué placer.
Esperamos que hayas disfrutado de estas tentadoras recetas con tapas de empanadas.
Así de simple y barato puede ser tener una comida riquísima para cualquier momento del día. ¿Te animás a probarlas?
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