Postre de frutas y yogur
Si quieres probar una nueva combinación de frutas te recomendamos que no dejes de hacer este fresco postre de frutas y yogur. Es ideal para preparar en los calurosos días de verano. Lleva frutillas, kiwis y además damascos y cerezas, todo esto combinado con yogur natural, chocolate y algunos condimentos muy especiales, que le darán un toque diferente. Ahora te enseñaremos a hacerlo en solo cinco pasos.
Ingredientes:
300 gramos de frutillas
4 kiwis
5 damascos
200 gramos de cerezas sin carozo
Medio litro de yogur natural
3 cucharaditas de jugo de limón
Pimienta negra recién molida a gusto
Cardamomo recién molido a gusto
300 gramos de cobertura de chocolate
1 cucharadita de curry
Preparación:
1. Lavar muy bien y cortar la fruta.
2. Batir el yogur hasta que veas que es una crema homogénea, luego tienes que añadir todos los ingredientes y mezclar bien.
3. Calienta la cobertura de chocolate, a baño María. Suma el curry y mezcla bien.
4. Ahora dispone la fruta y el yogur en un bello recipiente o plato.
5. Vierte encima el chocolate caliente y si quieres decora con unas hojitas de menta.
¡Sí, ya está listo para servir!