El cheesecake de Oreo sin horno te hará tocar el cielo con el paladar

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El cheesecake es un postre cremoso, fresco y dulce en su justa medida. Tal vez es por eso que el cheesecake de frutos rojos se convirtió en un clásico de la repostería. Hoy te traemos un nuevo clásico: un cheesecake de Oreo para chuparse los dedos ¡y sin horno! Aprende a hacerlo en el video.

Ingredientes

• 30 galletas Oreo
• ½ taza de agua fría
• 28 g de grenetina (gelatina sin sabor)
• 120 g de azúcar
• 200 g de queso crema
• 300 ml de crema de leche
• 50 g de mantequilla derretida

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