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Postres

Bombón tentación de chocolate y frutilla: la combinación más infalible

Publicado 19 Oct 2018 – 01:36 PM EDT | Actualizado 7 Mar 2019 – 03:58 PM EST
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La dulzura del chocolate y la acidez y frescura de las frutillas: ¿puede haber algo mejor? Solo tienes que preparar esta receta para confirmarlo.

Ingredientes

  • 395 g de leche condensada
  • 200 g de crema de leche
  • 170 g de yogur natural
  • 170 g de jugo en polvo de frutilla
  • 150 g de chocolate semi amargo
  • 200 g de crema de leche
  • chispas de chocolate para decorar

Receta de leche condensada casera

Hacer la leche condensada casera puede ser sencillo, de acuerdo a Saveur.

Ingredientes

  • 4 tazas de leche
  • ¾ de taza de crema de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Combina los ingredientes en una olla y caliéntalos a fuego medio.
  2. Cuando la leche empiece a hervir, baja el fuego y continúa cocinando por otros 30 minutos.
  3. Baja aún más el fuego y continúa la cocción hasta que la leche condensada espese.
  4. Deja enfriar y ya puedes utilizarla en tu postre.

Nota: si lo deseas, puedes añadirle vainilla a gusto.

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