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11 Mar 2021 – 09:58 AM EST
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Este es el batido secreto de la chef Lorena con ingredientes para rejuvenecer y el cuidado de la piel
Nuestra querida chef Lorena García nos recibió en su cocina para compartirnos la receta de un rejuvenecedor batido frutal. Tú puedes hacerlo con toda la variedad de frutas, granos y semillas que desees, pero esta vez la venezolana lo preparó con papaya, pitaya, arándanos, almendras, fresas, granada, yogur griego y leche de coco.
31 May 2019 – 12:41 PM EDT
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La preparación es más sencilla que la pronunciación: crème brûlée, un postre más que delicioso
También conocido como crema catalana, hará que te luzcas con tus invitados. Se trata de un postre que no lleva muchos ingredientes, pero que es conocido en varios puntos del mundo por endulzar el paladar de los más exigentes.
31 May 2019 – 12:35 PM EDT
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¿Te gustaría preparar esta tortilla española? Descubre aquí los trucos para que resulte perfecta
Huevos, papas y cebolla son los ingredientes con los que se prepara esta clásica receta. Aunque realmente es muy sencilla, los chefs Lorena García y Yisus compartieron algunos trucos para que luzca como salida de un restaurante.
31 May 2019 – 12:29 PM EDT
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Un lujo para el paladar: te enseñamos a preparar esta deliciosa pancita de cerdo rostizada
En una receta tan rica en sabor como esta, resultan clave cada uno de los elementos que incorporamos, el momento en el que los añadimos e incluso los cortes que hacemos. Cuando prepares este platillo, te vas a chupar los dedos de principio a fin.
24 May 2019 – 01:58 PM EDT
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Crujiente y fuera de serie: aprende a preparar paso a paso este pollo frito
Algunos sencillos trucos hacen la diferencia para que te luzcas con una de las comidas más tradicionales del Memorial Day. Pero también puedes preparar pollo frito para otra ocasión y llevarte las palmas de tus invitados.
24 May 2019 – 01:49 PM EDT
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Rápida y llena de sabor: no creerás lo sencilla que es esta receta de espárragos con prosciutto
Deben pasar tres años, desde que se siembra hasta que se cosecha, para que podamos disfrutar de las delicias de los espárragos; en cambio, cocinarlos es rapidísimo. Agrégales mucho sabor con estos ingredientes y disfruta sin culpa de esta rápida receta.
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17 May 2019 – 12:57 PM EDT
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¿Te gustan los plátanos fritos? Prepara estos 'Yoyos maracuchos' como lo hicieron los cantantes Mau y Ricky
Nuestros chefs nos prepararon esta delicia típica de Maracaibo en el estado Zulia, y su nombre hace referencia a un juguete de varios países de nuestra región.
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10 May 2019 – 02:52 PM EDT
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El mejor compañero de tus platillos hecho con lo que tienes en casa: Pan de Ajo al estilo de Natalia Jiménez
No necesitas empeñarte en seguir una receta al pie de la letra: puedes preparar algo sencillo sin salir de tu casa, con lo que encuentres en la alacena. Este pan es un excelente ejemplo de ello, nos lo preparó la bella cantante española que demostró que sí sabe de cocina.
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10 May 2019 – 02:48 PM EDT
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Natalia Jiménez nos comparte la receta de paella que le enseñó su madre y la hizo derrochando buen humor
Desde su llegada a la cocina de Delicioso, la intérprete analizó nuestros ingredientes y luego puso manos a la obra como toda una chef. También nos reveló varios truquitos para agregarle un plus de sabor al platillo.
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10 May 2019 – 02:36 PM EDT
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Deliciosas tostadas sas para endulzar el festejo del Día de las Madres
Rosie Rivera le dio el visto bueno a este postrecito hecho a base de pan de molde sin cortar Brioche, chocolate y varias frutitas. Prepararlo no es nada complicado, y su sabor le dejará a todas las mamitas una sonrisa en la boca.
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10 May 2019 – 02:22 PM EDT
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Sorprende a tu mamá con este rico y variado desayuno perfecto para consentirla en el Día de las madres
La cocina de Delicioso está de fiesta para celebrar a todas las mamás, es por eso que preparamos un menú perfecto para consentir a las reinas de la casa. Huevos, carne a la parrilla y unas arepitas fritas, que puedes aderezar con una salsa de chimichurri, son la mejor manera para comenzar el festejo de un día tan especial.
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3 May 2019 – 04:00 PM EDT
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¿Te gustaría preparar unos deliciosos churros? Alejandra Espinoza ya sabe cómo y tenemos la receta
Con Alejandra Espinoza como invitada en la cocina de Delicioso, la chef Lorena nos mostró cómo se prepara la masa y el truco para freír los churros. El toque de azúcar con canela no puede faltar, para darle ese saborcito dulce y crujiente que tanto nos encanta.
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3 May 2019 – 12:45 PM EDT
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Porque una comida mexicana no está completa sin ellas, prepara en casa estas tradicionales aguas frescas
Jamaica y piña, dos refrescantes variedades de agua que nuestros chefs preparan, pero con su toque personal. Toronja, limón y canela para potencializar la infusión de la flor de jamaica, y menta para que el agua de piña sea todavía más rica.
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3 May 2019 – 12:36 PM EDT
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Productos del mar con un sabor muy mexicano: preparamos mole de langosta al estilo Selva Maya
Desde Chicago, el chef Gustavo Chavez, conocido como ‘El Chile Mayor’, prepara con Maity Interiano la especialidad de la casa, y de paso nos da varios tips sobre cómo hacer las compras y sobre los sabores que obtenemos de ciertos ingredientes.
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3 May 2019 – 12:31 PM EDT
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Ropa vieja o más bien carnita deshebrada es el ingrediente principal de estos deliciosos tacos que hizo nuestra periodista y que todos disfrutamos, incluyendo el chef Yisus y Alejandra Espinoza. La receta es ideal para el festejo de la Batalla de Puebla.
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3 May 2019 – 11:49 AM EDT
Receta de 'Flautas de pollo con salsa verde' (con el tip de la chef Lorena para que no se abra la tortilla)
Si tienes antojo de una comida muy mexicana, nada mejor que unas doraditas 'Flautas de pollo'. La chef Lorena García nos compartió sus mejores tips para que queden perfectas y puedas acompañarlas con una rica salsa verde de aguacate.
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26 Abr 2019 – 11:58 AM EDT
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Haz que el congelador sea tu mejor amigo: te decimos cómo almacenar la carne correctamente
Si lo que quieres es que tus proteínas, sean pollo, carne o cerdo, duren en el congelador entre tres y hasta seis meses, toma en cuenta que el oxígeno es lo que descompone la grasa y hace que huela mal. Yisus te da un truco muy sencillo para empacar la carne de forma rápida y eficiente.
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26 Abr 2019 – 11:55 AM EDT
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Dos tipos de lijas que seguramente has visto son fundamentales para que tus cuchillos hagan su trabajo de manera perfecta. Una se utiliza una vez al mes y la otra con mayor frecuencia, y Yisus nos explica cómo funcionan.
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26 Abr 2019 – 11:17 AM EDT
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Un postre refrescante y dulce: raspado de fresa para darle la bienvenida al verano
Quizá te parezca difícil complacer un antojo dulce en época de calor. Sin embargo, esta delicia mezcla sabores sin saturarte de azúcar y al mismo tiempo te refresca. Puedes probarla de fresa o de alguna otra fruta.
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26 Abr 2019 – 10:56 AM EDT
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Más allá de echar a volar nuestra imaginación, saber la utilidad de estos utensilios nos descubre como todos unos maestros. Son cuatro objetos con funciones muy específicas, ¿los conoces? o más aún, ¿los utilizas?
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26 Abr 2019 – 10:54 AM EDT
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Una forma divertida y rica de que los niños coman vegetales es esta receta, en cuya preparación los chicos también pueden ayudar. Acompañamos los ñoquis con vegetales verdes y al final un toque extra de queso parmesano.
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