Hamburguesa con Queso y Papas Fritas
INGREDIENTES
• Carne molida orgánica
• Cebolla
• Queso
• Papa
• Tomate
• Mostaza
• Pan para hamburguesas
• Lechuga
• Cátchup
• Sal
• Ajo en polvo
• Salsa inglesa
PREPARACIÓN
1- Colocar la carne molida orgánica en un bol y aderezarla con sal, ajo en polvo, salsa inglesa y una cebolla finamente picada en brunoise (cuadritos pequeños).
2- Mezclar y dejar reposar.
3- Picar las papas en bastones y remojarlas en agua.
4- Freír las papas en aceite caliente.
5- Colocar en papel secante y espolvorear sal.
6- Picar la cebolla y el tomate en ruedas delgadas.
7- Desojar y lavar la lechuga.
8- Partir con la mano en trozos grandes.
9- Hacer las hamburguesas y colocarlas en la parrilla o el grill.
10- Abrir los panes a la mitad, colocar la carne, los vegetales y las salsas al gusto.
11- Servir acompañado de las papas fritas.
TIEMPO ESTIMADO DE PREPARACIÓN: 40 MINUTOS
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