Lo que hay detrás de la pesca del salmón

El salmón, conocido como el Rey de los Peces, llegó a ser una de las criaturas más abundantes del mar, dominando las aguas del hemisferio norte. Lamentablemente, es imposible nadar siempre a contracorriente, y en los últimos siglos, a medida que el desarrollo industrial se fue extendiendo por gran parte de Europa y Estados Unidos, las poblaciones de salmón disminuyeron drásticamente.

Vea nuestro especial sobre el salmón