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Mundo

Vila Nova de Gaia: la cuna del oporto

Publicado 9 Sep 2012 – 02:01 AM EDT | Actualizado 5 Abr 2018 – 01:47 PM EDT
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Sin dudas el oporto es uno de los vinos más exquisitos que existen. Pero curiosamente, su verdadera patria no es la ciudad portuguesa de Oporto, como se considera habitualmente, sino una población un poco más pequeña que se encuentra justamente en frente a esta última: Vila Nova de Gaia.

Turismo en Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia se encuentra apenas separada de Oporto por el río Duero, pero fácilmente comunicada por el puente Luís I. Y aunque la distancia sea muy escasa, el ambiente de una y otra ciudad son muy distintos, pudiéndose observar en Vila Nova de Gaia un pintoresquismo propio de una antigua población dedicada a la noble y artesanal actividad vitivinícola, lo que demuestra indiscutidamente que es la patria del oporto.

En ella se pueden encontrar un gran numero de bodegas, entre ellas varias célebres, que continúan con los métodos de elaboración de este vino igual que hace siglos, logrando obtener un caldo con un ligero toque dulce y un poquitín elevada concentración de alcohol que puede alcanzar los 25º.

El circuito del vino

Curiosamente, y pese a su gran historia, Vila Nova de Gaia no es uno de los puntos más frecuentados cuando se visita Oporto, pero si tienes la suerte de recorrerla no puedes dejar de efectuar un tour por alguna de las celebres bodegas de oporto. Taylors, Sandeman, Grahams o Calem son alguna de las más visitadas, en las cuales se ofrece al turista recorridos guiados por sus instalaciones, con la correspondiente descripción del elaborado arte de la producción del vino. Y además de que todos estos circuitos terminan con una exquisita degustación de las diversas variedades de oporto, el recorrido mismo por los edificios centenarios en que se encuentran estas bodegas es realmente fascinante, como en el caso de Taylors, ubicada en un antiguo convento.

Disfrutando desde la llegada

Se dice que en un destino turístico ideal hasta los momentos que tomamos para desplazarnos deben constituir una diversión. Esto en Vila Nova de Gaia se da perfectamente, ya que podemos optar por arribar a las riberas de la ciudad a través de los rabelos, unas pintorescas embarcaciones utilizadas tradicionalmente para el transporte de toneles.

Otras actividades en Vila Nova de Gaia

Aunque el oporto y toda su historia son el principal atractivo de esta ciudad, para nada son el único, pudiéndose encontrar diversos sitios para visitar y cosas para hacer, como una visita al antiguo monasterio de Sierra do Pilar, datado del siglo XVI y con una curiosa arquitectura repleta de claustros.

Además, desde las terrazas de la iglesia se observan esplendidas vistas de la opulenta Oporto, del otro lado del Duero.

Sin dudas Vila Nova de Gaia es un destino portugués que debe ser visitado, especialmente si estamos en Oporto, desde donde hacerse una pequeña escapada apenas nos tomará unos minutos.

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