5 alimentos altos en calorías que no deberías dejar de comer
Si buscamos reducir la talla o simplemente llevar una dieta equilibrada está claro que debemos limitar el consumo de azúcares, sal refinada, grasas saturadas y harina refinada.
Sin embargo, existen ciertos alimentos altos en calorías que no deberíamos eliminar de nuestra lista ya que nos aportan un sinnúmero de nutrientes y grasas saludables fundamentales para lograr el buen funcionamiento de nuestro organismo. Hoy te contamos sobre 5 de ellos.
1. Frutos secos
Desde las nueces a las castañas pasando por los maníes y hasta las mantecas a base de frutos secos, todos ellos constituyen una fuente indispensable de fibra, vitamina E, magnesio, ácido fólico, zinc y potasio. Así que no te asustes por las calorías que tiene cada cucharada (105) y disfrútalas como snacks, en ensaladas o preparaciones dulces.
2. Aguacate
La palta posee grasas monoinsaturadas, betacarotenos y antioxidantes que ayudan a disminuir el colesterol LDL, aumentan el bueno (HDL), mejorar la memoria y previenen enfermedades cardiovasculares. Lo ideal es consumir no más de 65 gramos por día ya que cada palta aporta aproximadamente 322 calorías. Puedes consumir, por ejemplo, medio aguacate por día. Si buscas formas creativas de incorporarla a tu dieta, prueba estas recetas.
3. Aceite de oliva
Cada cucharada de aceite de oliva extra virgen aporta 120 calorías pero no por eso deberías dejar de consumirlo. Este ingrediente clave en la gastronomía mediterránea brinda al organismo grasas monoinsaturadas que disminuyen las probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Además poseen propiedades antiinflamatorias beneficiosas para estimular la claridad mental y fortalecer los huesos.
4. Papas
Si hay un vegetal con mala reputación esa es definitivamente la papa. Aunque contengan un niveles altos de carbohidratos, las papas al horno no deberían desaparecer de tu dieta. Cada papa con su piel aporta potasio, hierro y fibra. Disfruta entonces de las papas y cuida, en todo caso, de añadirle agregados como manteca, queso y crema en exceso.
5. Quinoa
La quinoa tiende a ser considerado un alimento alto en calorías ya que una taza aporta aproximadamente 222. Pero no dejes que este dato evite su incorporación a tu dieta porque de lo contrario estarás perdiendo la oportunidad de sumar una fuente potente de fibra, proteína y potasio. La quinoa te ayudará además a sentirte satisfecho (un dato no menor si buscas perder peso).
Como ves, no siempre resulta aconsejable eliminar aquellos alimentos que aportan bastantes calorías. Siempre y cuando los consumas con moderación, estos alimentos te ayudarán a incorporar nutrientes esenciales para lograr una salud en equilibrio.
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