12 combinaciones de frutas y hierbas para tu Kombucha
La kombucha es una bebida que se realiza por medio de la fermentación de té y azúcar a la que se le agregan diferentes frutas y hierbas para darle sabor. En esta oportunidad te quiero enseñar algunas combinaciones de diferentes plantas y frutos para que tu kombucha tenga un gusto distinto.
#1 Cereza y jengibre
Añádele trozos de jengibre fresco y de cerezas a tu kombucha para darle un sabor fresco y especial.
#2 Melocotón (durazno) y hojitas de menta
Puedes intentar una exquisita combinación de duraznos frescos o secos picados con hojitas de menta. Tu kombucha sabrá deliciosa, sobre todo en los días más calurosos del verano.
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#3 Fresas (frutillas) y albahaca
La albahaca es una combinación perfecta para hacer con fresas para añadir a tu kombucha. Pruébala y luego me cuentas.
#4 Melocotón (durazno) y lavanda
Las flores de lavanda secas unidas a los melocotones picados te darán un resultado dulce muy aromático.
#5 Hojas de romero y pera
El romero con su toque picante sumado a la dulzura de la pera te sabrán deliciosos si los añades a tu kombucha.
#6 Melocotón (durazno) y chiles jalapeños
Esta es una mezcla para aquellos que aman las cosas picantes, pues realizar la kombucha con un poco de chile jalapeño sumado a la dulzura del melocotón, le dará a tu bebida un nuevo y delicioso sabor. Además, se convertirá en tu aliada en los momentos en que tengas un resfriado y desees despejar tus senos nasales.
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#7 Piña (ananá) y anís
El resultado de esta mezcla de hierbas y frutos es un sabor rico, delicado y tropical y si puedes añadirle un poco de regaliz, mucho mejor.
#8 Cilantro y sandía
Combina la dulzura del jugo de la sandía con cilantro fresco y verás qué exquisito sabor obtendrás.
#9 Canela y ciruelas
Utiliza algunas ciruelas cortadas en cubos junto con canela en rama trozada para obtener un té de kombucha diferente.
#10 Canela
Añádele canela a tu Kombucha y obtendrás un sabor cálido y dulce ideal para tomar durante esas largas tardes de otoño.
#11 Naranja, canela y cúrcuma
Agrégale las especias mezcladas con el jugo recién exprimido de una naranja y verás cuán delicioso será el resultado.
#12 Arándanos, naranja, canela y nuez moscada
Puedes usar en la kombucha arándanos congelados o frescos cortados por la mitad unidos al zumo de naranjas y mezclado con la canela y la nuez moscada. Si quieres darle un estilo "más navideño" agregale un toque de jengibre.
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¿Qué opinas de estas 12 combinaciones para tu kombucha? ¿Haz probado alguna? Cuéntanos.