Cocinas con isla, la tendencia para una decoración moderna
En razón del éxito de la cocina abierta, se constata otra tendencia que le va muy bien a este espacio: la isla. Formando una transición entre el comedor y la cocina, la isla se convierte en el complemento tendencia para una cocina moderna que se precie de tal.
Cocinas modernas con isla
Las cocinas con este complemento ocupan un lugar destacado en casi todos los catálogos de los grandes diseñadores. Además, cientos de personas sueñan con poder incorporar este nuevo elemento a su cocina.
Muchos profesionales están de acuerdo en decir que la isla va a inscribirse durante bastante tiempo en la concepción del espacio de una casa. Desde la aparición de la cocina abierta, antes de los 90, se constata que la venta de modelos con isla central han ido creciendo progresivamente.
Este éxito puede explicarse por la respuesta de los diseñadores de cocina frente a los nuevos comportamientos de los consumidores que necesitan mayor tiempo y espacio para la convivencia familiar. La cocina se ha convertido pues en un espacio de vida multifuncional abierto a toda la familia, a los amigos e invitados.
La isla de la cocina, el corazón de la casa
Tras la moda de la cocina "americana", la isla se convierte ahora en el corazón vivo de la casa. Haciendo la función de separador o frontera entre el comedor y la cocina, es capaz de conjugar el aspecto funcional con el lugar del descanso. A nivel de trabajo, acoge todos los menesteres que se pueden desarrollar en una cocina.
Esta función es posible porque la isla suele integrar cajones, estanterías y las tuberías de la cocina. En algunos casos, la isla puede utilizarse para instalar la vitrocerámica e incluso el horno.
En este caso, requiere la instalación de una campana extractora de humos y grasa. En otras palabras, la isla posibilita que se sirva ahí mismo la comida, y también es el lugar ideal para tomarse una copa de vino o un aperitivo.
Finalmente, cabe destacar que la isla facilita la circulación en un espacio reducido, al tiempo que ofrece una gran posibilidad de guardar, ordenar y tener a mano los instrumentos de menaje necesarios para cocinar.