Tres cócteles cubanos
En la coctelería cubana se destacan un grupo de tragos que se adecuan con el clima tropical del país y con las frutas que abundan en la región. En su gran mayoría constituyen cócteles refrescantes que resultan muy agradables para consumir durante un día de playa disfrutando con amigos y familia.
Se utiliza como base fundamentalmente Ron Blanco Habana Club y pueden ser elaborados empleando diferentes modalidades de mezclado y disímiles presentaciones que resaltan el sello de la coctelería típica cubana con su gran variedad de colores y sabores.
La siguiente constituye una pequeña recopilación de tres cócteles representativos de este país.
Emplea jugo de piña como ingrediente base que le confiere un sabor diferente.
Ingredientes
1 1/2 onza de Ron Blanco
2 onzas de jugo de piña
1/ onza de Marrasquino
Preparación
Mezclar los ingredientes en la coctelera con hielo. Servir en una copa de coctel sobre hielo y adorne con una rodaja de piña.
Cuba Libre:
Conocido coctel de fama internacional que combina el ron blanco con refresco de cola.
Ingredientes
1 1/2 onza de Ron Blanco Habana Club
Jugo de medio limón
Refresco de cola
Hielo
Preparación
Llenar un vaso largo (de 10 - 12 onzas) con hielo, adicionar los ingredientes, agitar. Adornar con una rodaja de limón.
Conocido como el Bloody Mary cubano, resulta un trago que se diferencia del resto en sabor e ingredientes pues combina elementos propios de la cocina con los ingredientes característicos de la coctelería.
Ingredientes
1/2 taza de hielo
2 cucharaditas de jugo de limón
1/2 cucharadita de azúcar
1/8 cucharadita de sal
1 cucharadita de salsa Worcestershire
Unas gotas de salsa picante
1 1/2 onzas de Ron Blanco Havana Club
3 onzas de jugo de tomate
Preparación
En un vaso de 10 -12 onzas mezclar todos los ingredientes. Agitar. Adornar con una ramita de cilantro, rodaja de limón o tallito de apio.
Los ingredientes empleados en estos cocteles son diferentes, sin embargo tienen en común que resaltan los elementos propios del trópico y el colorido que caracteriza a la mayor de las antillas.