Simpáticas capelinas para decorar trufas
¿Quisieras aprender a hacer unas simpatiquísimas capelinas para envolver trufas?
Hoy te muestro una opción ideal por si quieres hacer un cumpleaños temático para la niña de la casa; con sólo unos pocos pasos puedes cambiar totalmente la decoración de la mesa dulce y ¡todo el mundo quedará encantado!
Las trufas son una preparación riquísima que a todos les gusta y con estas capelinas nadie podrá resistirse. A continuación te muestro los paso a paso de estas capelinas-trufas para que no te las pierdas.
Ingredientes:
- Trufas c/n
- Pasta para modelar de sabor a elección c/n
- Colorantes
Preparación:
Coloreamos la pasta para modelar del color a elección. Para esta ocasión elegí un rosa pastel. Estiramos la masa dejándola no muy gruesa. Con un cortante redondo cortamos la masa.
Tomamos la trufa del sabor que más nos guste. Como sabes hay gran variedad de trufas y aquí te dejo algunas opciones que ya hemos hecho, unas riquísimas trufas de chocolate blanco y coco y unas trufas de vainilla.
Con la pasta que cortamos, forramos la trufa delicadamente.
Acomodamos la masa de manera tal que tenga cierto movimiento simulando una capelina real.
Estiramos en la mesada una pequeña porción de masa blanca hasta lograr una tira. Debe quedar una tira fina acorde al tamaño de la capelina.
Bordeamos la trufa ya forrada con la tira de masa blanca y cortamos los excedentes. Para que la tira se pegue bien a la masa podemos ayudarnos con apenas un poco de agua.
Volvemos a darle forma de capelina y si queremos podemos ayudarnos con alguna esteca para darle mayor movimiento. La esteca no debe tener punta para no marcar la masa.
Tomamos otra porción de pasta para modelar y la teñimos de un color contrastraste. Hacemos una pequeña bolita.
A la bolita anterior, con una esteca o un cuchillo no muy afilado, marcamos el centro y afinamos la punta formando un corazón. Pegamos con apenas un poco de agua a las capelinas.
¡Listas nuestras capelinas para decorar trufas súper simpáticas! Como habrás visto es una idea facilísima para tener en cuenta y cambiarle la cara a unas simples trufas.
Si quieres seguir decorando trufas visita estos divertidos fantasmitas, o bien unos globos muy divertidos.
Espero que te hayan gustado y ¡estaré esperando tu foto con esta decoración!