Recetas de pasta Delicioso
Mac and cheese: el favorito de los niños
Los macarrones con queso son una de las recetas favoritas de los niños. ¡La verdad es que es una verdadera tentación para toda tu familia!
Por: Univision,
4 Mar 2021 – 09:29 PM ESTComparte
Cargando Video...
Mac and cheese
Comparte
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de harina
- ½ cucharada de mostaza en polvo
- ½ cucharada de paprika
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 1/3 tazas de leche
- 9 oz de macarrones cocidos
- Sal al gusto
- 1 taza queso cheddar rallado
- ½ taza queso mozzarella rallado
Preparación:
- En una olla a fuego medio derrite la mantequilla y agrega la harina. Revuelve y dora durante 1 minuto.
- Incorpora ½ cucharadita de mostaza en polvo, la paprika, pimienta negra y agrega leche poco a poco sin dejar de revolver durante 2 minutos
- Vierte los macarrones previamente cocinados, 1 cucharadita de sal, el queso cheddar rallado y queso mozzarella rallado. Revuelve y deja reposar durante 2 minutos a fuego bajo.
- Sirve y disfruta.
3 cucharadas de mantequilla
¼ taza de harina
½ cucharada de mostaza en polvo
½ cucharada de paprika
1 cucharadita de pimienta negra
2 1/3 tazas de leche
9 oz de macarrones cocidos
Sal al gusto
1 taza queso cheddar rallado
½ taza queso mozzarella rallado