La clave para un café perfecto puede estar en tu congelador, ¡mira!
Quienes aman el café saben que su intenso aroma provoca un deseo urgente de querer beberlo. Y si creías que conocías todos los trucos para que tu café tenga el mejor sabor, no estás en lo cierto.
¿La clave para el café perfecto?
El café británico Colonna & Small's dice haber encontrado la clave para el perfecto café. Trabajaron junto a la Universidad de Bath y descubrieron la forma para que quede delicioso: ¡congelar los granos antes de molerlos!
Aparentemente los granos fríos hacen que el café sea más consistente. Después de hacer una serie de pruebas de gusto, se concluyó que el café queda más sabroso cuando se congelan los granos, pero muchos dicen que la segunda mejor opción es congelarlos en un contenedor hermético justo después de molerlo.
Ahora ya sabes qué hacer para que tu café en la mañana sea más delicioso, pero hay algo que es evidente: su sabor será distinto si lo congelas antes o después de molerlo. Así que lo mejor que puedes hacer es probar ambos y encontrar el perfecto para ti.