Fresco batido de naranja y coco
¡Los batidos son perfectos para el verano! Son realmente frescos, de lo más deliciosos, además de que también son una de las mejores bebidas si lo que se busca es ingerir todas las vitaminas que las frutas tienen para ofrecernos.
¿Te apetece? Pues, ¡presta atención a los ingredientes que requieres para realizar ésta delicia, y comienza su preparación! Apuesto que todos quedarán realmente encantados con el sabor de este tentador y batido de naranja y coco.
Ingredientes
- 1 naranja
- ¼ taza de agua hirviendo
- 1/2 plátano congelado
- 5 dátiles
- ½ taza de yogurt griego libre de grasa
- 2 cucharadas de leche de coco
- 1/2 taza de agua de coco
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de coco rallado sin azúcar
Paso a paso
Antes de comenzar el batido es fundamental que remojes los dátiles en el agua hirviendo por unos 5 o 10 minutos para ablandarlos y conseguir una consistencia suave y blanda.
En una batidora potente, coloca los dátiles previamente remojados en agua hirviendo, la naranja (sin corteza) cortada en pequeños trozos, el plátano cortado en pequeñas rodajas, la taza de yogurt griego, las dos cucharaditas de leche de coco, el agua de coco, el extracto de vainilla para saborizar, y comienza a batir a una velocidad moderada, aumentándola paulatinamente con cuidado de no desbordar la jarra de la batidora.
Si gustas, luego de que todos los ingredientes se encuentren perfectamente unidos, puedes incorporar unos cuantos cubitos de hielo para refrescar aún más dicho delicioso batido. Sin duda la batidora los demolerá en tan solo unos segundos y el resultado será verdaderamente fantástico.
Para servir, utiliza una copa o vaso de gran tamaño, y agrega (si así lo prefieres) unas pocas cucharadas de azúcar para endulzar aún más este fresco batido. ¡Ah! Y termina colocando un poco de coco rallado por arriba para decorar.
¡Qué lo disfrutes!
Intenta también con un nutritivo batido de frutas, un rico batido de banana y maní, y un delicioso batido de café frío.