Estas recetas de postres sin horno las querrás preparar ¡ya mismo!
Mmm ¡Qué delicia!
Muchas veces me pasa que no sé qué hacer de postre. Me da mucha pereza encender el horno para cocinar algo y resulta que aquí en mi casa me piden que prepare siempre algo dulce. Si eres como yo y quieres evitar encender el fuego para preparar algo, no te pierdas las siguientes opciones.
Pionono con crema
Ingredientes
- 1 placa de masa de pionono
- Crema de leche, 400 cc
- Esencia de vainilla, un chorrito
- Azúcar, 6 cucharadas
- Fresas cortadas en trozos, cantidad necesaria
Preparación
Bate la crema de leche mientras le agregas el azúcar en forma de lluvia e incorporas la esencia de vainilla.
A continuación, añade las fresas en trozos y vuelve a mezclar un poco más.
Extiende la masa de pionono y coloca la crema encima.
Con una espátula espárcela de forma pareja.
Enrolla el pionono y lleva tu postre sin horno al refrigerador por unos minutos antes de servir.
Nota: si lo deseas, puedes remplazar las frutillas y la crema por dulce de leche.
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Cheesecake sin horno
Ingredientes
- 1 paquete de galletas tipo María
- 60 gr de mantequilla derretida
- 250 gr de queso crema
- 40 gr de azúcar impalpable
- 120 ml de crema
- 200 gr de chocolate negro derretido y frío
- 2 cucharadas de cacao
- 2 cucharadas de agua hirviendo
Procedimiento
Para preparar este postre sin horno comienza por forrar un molde con papel.
Procesa las galletas con la mantequilla.
Coloca esta mezcla en el fondo de una fuente y presiona muy bien para formar la base del cheescake sin horno.
Lleva la fuente al freezer y mientras tanto bate el queso crema con el azúcar.
En otro recipiente añade el agua hirviendo al cacao y mezcla. Reserva.
Bate la crema y añadele el chocolate.
Mezcla el queso con la crema de chocolate y viértelo sobre la masa de galletas.
Lleva al freezer y déjalo 10 minutos antes de servirlo.
Lemon pie sin horno
Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 1 taza de manteca derretida
- 1 paquete de gelatina de limón
- 500 cc de crema de leche
- 250 gr de queso blanco
- 80-100 gramos de azúcar blanca
- 250 cc de agua
- 150 ml de leche
Preparación
Prepara la masa mezclando las galletas con la mantequilla y presionando una fuente con ella.
Lleva al congelador durante unos cuantos minutos.
Mezcla el queso con la crema y el azúcar.
Prepara la gelatina de limón mezcládola con agua hirviendo.
Calienta el agua y disolver la gelatina de limón.
Deja enfriar un poco y agrégala a la crema.
Coloca esta mezcla sobre la masa que tenías en el freezer.
Cubre el pastel con copos de merengue italiano y si tienes soplete de repostería utilízalo para darle ese característico color dorado. Deja en el refrigerador durante 3 o 4 horas y sirve.
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Espero que estos postres sin horno sean de tu agrado. Son los que suelo hacer habitualmente y quedan muy muy ricos pruébalos y no dejes de contarme cuál te gustó más.