Croissants redecorados: ¡de vainilla y chocolate!
No me digas que solo el nombre de esta receta no te hace agua la boca...
Los croissants son una delicia gastronómica, sobre todo si los pensamos para el desayuno o la merienda. Tibios, esponjosos y, en este caso, croissants rellenos de crema de vainilla y bañados con chocolate. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 1 docena de croissants pequeños de panadería
- 1 caja de polvo para preparar crema de vainilla
- Cantidad necesaria de leche (para preparar lo anterior)
- Cantidad necesaria de salsa de chocolate para postres
Preparación:
Prepara la crema de vainilla como indican sus instrucciones o, si lo prefieres, prepara una rica crema pastelera de ElGranChef. Luego toma los croissants y hazles un tajo a lo largo, como si fuera una boca muy ancha. Rellena ese hueco con bastante crema de vainilla o pastelera, y decora cada uno con líneas de salsa de chocolate. Hornéalos apenas unos minutos y sírvelos con una rica chocolatada.