Cócteles clásicos americanos

De las grandes ciudades norteamericanas han surgido grandes cócteles clásicos, y es lógico con esa abundancia de buenos bares y bartenders. Como me gustan mucho los sabores cítricos escogí algunos de ellos fáciles de hacer, también hay uno con whisky y chocolate. A continuación te doy unos buenos ejemplos de cócteles clásicos americanos.

The Lemon Drop (Denver)

3 terrones de azúcar
El jugo de un limón
1 3 / 4 oz Absolut Citron

Agite bien y vierta en una copa de martini helada con un borde recubierto de azúcar.

  Goody Cocktail (Nueva Orleans)

1 onza de ron oscuro
1 onza ron blanco
1 onza Horchata
1 onza de jugo de piña
2 onzas de jugo de naranja

Mezclar bien y servir en un vaso alto con hielo.

The Peacock (New York)

1 y 1/2 onzas de Vodka
1 y 1/2 onzas de licor de Granada
1/4 de onzas Patrón Citronge o licor de naranja.

Combine todos los ingredientes en una coctelera, agregar hielo, agitar enérgicamente. Cuele en un vaso de champán.

  Aspen Crud (Aspen)

1 taza de helado de vainilla
2 cucharadas de salsa de chocolate caliente
1 taza de crema de leche fría
1 copita de whisky (o al gusto)

Combine todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.