Atrapante limonada de cereza
Sólo pensar en su color rojo intenso y en su dulce sabor nos provoca preparar inmediatamente esta fresca limonada de cereza. Incluyela en tus planes de la manera que prefieras. Es perfecta para refrescarte en la mitad de un día caluroso o para disfrutarla durante la noche acompañado de amigos.
Ingredientes:
- 1 kilo de cerezas ácidas congeladas
- 1 taza de jugo de limón
- ¾ o 1 taza de azúcar
- 1 ½ taza de vodka (opcional)
- 2 o 3 tazas de agua con gas fría
- cerezas ácidas con tallo (para adornar)
Paso a paso:
Licua las cerezas a baja velocidad hasta que su piel se haya roto y salga el líquido. Pasa por un tamiz presionando y desechando las partes sólidas. Suma el jugo de limón y el azúcar a gusto. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva. Vierte 3 cucharadas de vodka por cada vaso (previamente llenado de hielo). Suma ½ taza de limonada de cereza a cada uno y llena el resto con agua con gas. Adorna el vaso con las cerezas.